الكروسان والدولة العثمانية
تابعونا على المجلس العلمي على Facebook المجلس العلمي على Twitter
الدكتور سعد بن عبد الله الحميد


النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: الكروسان والدولة العثمانية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    ليبيا الحرة
    المشاركات
    103

    افتراضي الكروسان والدولة العثمانية

    قصة الكرواسان

    لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟
    ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟
    كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال ) والهلال بالإنجليزي تعني كريسينت crescent


    [ ما هي القصة ؟ ]

    قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانية حيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً - حيث استعصى على الجيش العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل الفجر فانتبه لأصوات تصدر من باطن الأرض فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال) وكان الهلال شعار الدولة العثمانية آنذاك

    فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمين كلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين
    وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسان

    ومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبا يُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل خباز اهتم لأمر دينه وقومه

    [ على فكرة ]

    هذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!
    ويعترضون على مقرراتنا الدراسية ويطالبون بتغييرها وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
    وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد نعتبرها بسيطة

    فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟!
    الصور المرفقة الصور المرفقة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    المشاركات
    50

    افتراضي رد: الكروسان والدولة العثمانية

    بارك الله فيكم..
    فائدة جميلة.. وتعليق مهم..
    كثير من الأسماء والمصطلحات الدارجة تحتاج إلى نظر وتمحيص..
    ومهما صنف من الكتب في هذا المجال فإنه يبقى بحاجة إلى الإضافة..
    لا سيما مع كثرة ما يغزونا من الثقافات الدخيلة..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    508

    افتراضي رد: الكروسان والدولة العثمانية

    جزاك الله خيرا ياأخي أبوالصادق على مواضيعك القيمة .
    أنا أيضا من ليبيا.
    إذا استفدت من مشاركتي أو لم تستفد منها فادع الله أن يغفر لي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    ليبيا الحرة
    المشاركات
    103

    افتراضي رد: الكروسان والدولة العثمانية

    شكراً على التعليق و دائماً ما اتسأل؛ ماذا يعني إنتمائي للإسلام؟
    و ماذا قدمنا؟

    نسأل الله السلامة و العافية للجميع

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    16

    افتراضي رد: الكروسان والدولة العثمانية

    اللغة الألمانية التي يتكلَّم بها النِّمساويون ليس لفظ الهلال فيها (كروسان)
    والقصة بلا خطام ولا زمام

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •