كلام في سرك

[شيرين عابدين]

للتخلص من دموع البصل

لتجنب دموع البصل ومشاكله عليكِ بإحدي هذه الطرق :

1- ضعي البصل داخل الثلاجة بعد نقعه في قدر به ماء بارد لمدة نصف ساعة .
2- ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
3- قومي بنقع البصل في الخل لمدة 20 دقيقة قبل استعماله‬

[شيرين عابدين]

لتحصلى على كل العصير من الليمون


عصير الليمون..لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه .

[شيرين عابدين]

للتخلص من الزيوت العالقه فى المقليات


ينصح بعدم استخدام المناديل أو الورق أسفل المقليات لأنها تحتفظ بالزيت . و يُفضل استخدام مصفات أو استخدام شبك الفرن كبديل .

[شيرين عابدين]

للتخلص من ملصقات الاسعار على الزجاج


تخلصي من الملصقات المزعجة العالقة بالأباريق الزجاجية
والبرطمانات وغيرها بفركها بالقليل من زيت الطبخ.

[شيرين عابدين]

لتنقذى المتبقى من احتراق الطعام


إذا بدأ الطعام بالاحتراق فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .

[مروة عاشور]

جميلة جدا نصائحكِ ونافع جدا ما تنقلين من فوائد
بارك الله فيكِ, ونفع بكِ.

[أم البشرى]

وجدت هنا كما هائلا من الفوائد بورك فيك شيرين عابدين على مجهودك هنا
ستجدينني في الجوار دائما
كل الشكر على جميل ما قدمتي

[أم حمزة الأندلسي]

جزاكِ الله خيراً أختي الغالية شيرين وبارك فيكِ
معلومات قيمة
متابعة معك

[شيرين عابدين]

وجدت هنا كما هائلا من الفوائد بورك فيك شيرين عابدين على مجهودك هنا
ستجدينني في الجوار دائما
كل الشكر على جميل ما قدمتي

مرحبا بك أم البشرى الكريمة وجزاك الله خيرا !

جزاكِ الله خيراً أختي الغالية شيرين وبارك فيكِ
معلومات قيمة
متابعة معك

جزاك الله خيرا أم حمزة الكريمة وبارك فيك !

[شيرين عابدين]

للمحافظه على مكواه البخار



لفتح مسام مكواة البخارقومى بملىء خزانها بالخل وهى ساخنة (بعد نزع الفيشة) ثم شطفها وتعبئتها بالماء مرة أخرى.

[شيرين عابدين]

لمعرفه البيض الطازج



لمعرفة البيض الطازج، ضع البيضة في الماء فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل فإن عمرها من 3-4 أيام وإن رسبت بشكل عمودي فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة

[شيرين عابدين]

للمعان فضياتك



للحفاظ على لمعان الفضة ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين .. اذ انه يساعد على تشرب الرطوبة ..‬

[شيرين عابدين]

لغسيل الستائر بمهارة



إضافة قليل من النشادر اإلى ماء غسل الستائر والأقطان يحميها من الكرمشة ويضفى عليها بياضا شاهقا.. مع الحرص على عدم عصر الستائر لأن عصرها يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها..

[شيرين عابدين]

للتجميد الصحي


لا يجب استخدام طعام تم تجميده وفكه أكثر من مرة، ففي كثير من الأوقات تصل درجة الحرارة إلى درجة تبدأ فيها البكتيريا بالتكاثر، وبعد ذلك يتم تجميدها،وعند الطهي يكون عدد البكتيريا أصبح أكثر من المتوقع، مما يُسبب التسمم الغذائي،ولذا يجب علينا تقسيم الأطعمة إلى أجزاء مناسبة وتجميدها، عوضاً عن تجميدها بكمية كبيرة، ثم تسييحها أكثر من مرة، لاستخدام ما نحتاج إليه.‬

[شيرين عابدين]

لسلق الأشياء بسرعة



لسلق البطاطس بسرعة : قشر حبة البطاطس من جهة واحدة فقط قبل السلق
لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء .

[أم أويس وفردوس]

رووووووووووووعة بارك الله فيك فوائد تهمني في المطبخ والبيت ..شكراً لك.

[شيرين عابدين]

وبارك فيك أم أويس الفاضلة !

[شيرين عابدين]

للحفاظ على الخضروات طازجه



الخضروات الورقية كالخس،البقدونس، السبانخ والنعنع تتعرض للتلف بسرعة اذا حفظت بالبراد بأكياس النايلون مباشرة.لفيها في ورق المطبخ ثم ضعيها في كيس نايلون .أو ضعيها في أكياس ورقية لتحافظ على نضارتها مدة أطول.لا تضعي التفاح او الكمثرى في نفس درج الخضار الورقية لأنها تحتوي على غازات تتسبب في تلف الخضار الورقية بسرعة‬ .

[حكمة]

فوائد طيبة ومعلومات مفيدة ...
جزيتِ خيرا أخيتي شيرين وبارك الله فيكِ

[مروة عاشور]

لغسيل الستائر بمهارة



إضافة قليل من النشادر اإلى ماء غسل الستائر والأقطان يحميها من الكرمشة ويضفى عليها بياضا شاهقا.. مع الحرص على عدم عصر الستائر لأن عصرها يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها..

جديدة عليّ معلومة إضافة النشا
بارك الله فيكِ
نتابع معكِ تلك الفوائد.