كلام في سرك

[شيرين عابدين]



كلام فى سرك : عندما تكون المقلاة جديدة ضعي عليها قليلا من الخل وضعيها على النار وعندالغليان ارفعيها من النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك‬

[شيرين عابدين]

تنظيف الفضيات




كلام فى سرك : يمكنك الاستفادة من الماء المغلي المتبقي من سلق البطاطس بقشرها في تنظيف الملاعق والشوك المصنوعة من الفضة أو الفضية لإزالة الطبقة السوداء التي تغطيها.

[شيرين عابدين]

التخلص من قشره الشعر

استعملى اى شامبو اطفال لانه خالى من الكيماويات + ملعقة عسل ابيض
والعسل هيغلف الشعر بالفيتامينات وهيحافظ عليها وهيحمى الشعر من القشرة

[شيرين عابدين]

لاضفاء رائحة جميلة عند الطبخ



ضعى قطعة صغيرة جدا من المسك فوق الشعلة وكلما اشعلتى الغاز تنساب رائحة المسك فتملا المكان

[شيرين عابدين]

لا يجب استخدام طعام تم تجميده وفكه أكثر من مرة، ففي كثير من الأوقات تصل درجة الحرارة إلى درجة تبدأ فيها البكتيريا بالتكاثر، وبعد ذلك يتم تجميدها،وعند الطهي يكون عدد البكتيريا أصبح أكثر من المتوقع، مما يُسبب التسمم الغذائي،ولذا يجب علينا تقسيم الأطعمة إلى أجزاء مناسبة وتجميدها، عوضاً عن تجميدها بكمية كبيرة، ثم تسييحها أكثر من مرة، لاستخدام ما نحتاج إليه.‬

[شيرين عابدين]

لاستعاده بريق الالومنيوم




الالمونيوم يكتسب بمرور الوقت لونا اسود ، وحتى يتم ازالة هذا اللون الغير محبب يتم غسله بالماء المضاف اليه عصير الليمون أو الخل . ثم يدعك بورقة فويل مكرمشة ، ويعاد شطفه مرة أخرى الماء والصابون.

[شيرين عابدين]

للتخلص من الفئران


للتخلص من الفئران : رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة !.

[شيرين عابدين]

للتاكد من صلاحيه المشروم



للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .

[شيرين عابدين]



لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة ولن تقترب منك ناموسه او بعوضه طوال الليل !

[شيرين عابدين]

لتنظيف المايكروويف

 لتنظيف الميكروويف من اثار الدهون والبكتريا عليك بوضع طبق من الماء و الليمون ثم قومي بتشغيله لمده دقيقتين ستجدين هن الاوساخ متجمعه في الطبق لا ينقصقك سوى المسح بفوطه نظيفه .‬

[مروة عاشور]

كلما رأيت اسمكِ علمت أن هناك فوئد لابد سأجنيها

معلومات هامة كما تعودنا منكِ, لا حرمكِ الله الأجر.

[شيرين عابدين]

ولا حرمنا وجودك المثمر أيتها القديرة !

[هدير]

بارك الله فيك أختي الفاضلة

تابعي

[شيرين عابدين]

وبارك الله فيك هدير الفاضلة !

[شيرين عابدين]

حتى لا يمتص الباذنجان الزيت عند قليه



عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لايسود لونه.
ينصح بتمليح الباذنجان ووضعه قليلاً في الشمس قبل قليه لكي لا يمتصّ كثيراً من الزيت عند قليه

[شيرين عابدين]

لتنظيف الخلاطات من آثار اللبن والبيض



لتنظيف الخلاط من البيض والحليب أو أى مواد دهنية ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط وتشغيله لعدة ثواني وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله .‬

[شيرين عابدين]

لتقشير صحى للبطاطس والكوسا



عندما تقومين بتقشير الكوسا أو البطاطا ينصح بعدم المبالغة في التقشير لكي لا تفقد الثمار قيمتها الغذائيّة .
تستطيعين غليها لمده دقيقتان ثم تقشيرها بمنتهى السهوله
عندها ستقومين بنزع القشره الخارجيه فقط بدون اى مساس بالقيمه الغذائيه‬

[شيرين عابدين]

للحصول على كيكه مرتفعه ورائعه



ينصح بعدم فتح باب الفرن على فترات متقاربة ، لأن هذه الطريقة تؤدى الى تسرب الحرارة المختزنة مما يؤثر على سرعة نضج الطعام . ويلاحظ هذا عند اعداد الكيكة فأن الكيكة تهبط بدرجة كبيرة اذا ماتسرب الهواء الى داخل الفرن.

[شيرين عابدين]

لاسنان فى بياض اسنان النجوم

تدعك الأسنان يوميا ولمدة أسبوع بالعسل الطبيعي مع المعجون إلى أن تصبح بيضاء ثلجية ثم تدعك كل ثلاث أيام مرة واحدة .‬

[شيرين عابدين]

للتخلص من رائحه طبخ السمك فى البيت



عند طبخ السمك ينتشر في البيت رائحة السمك..لذلك بعد الانتهاء من الطبخ..ضعي قدر به ماء واعواد من القرفه واتركيها تغلي الى ان ينتهي الماءواغلقي كل مراوح شفط الورائح في البيت حتى تنتشر الرائحه..وتسطيعي ن اضافة قشر البرتقال او الليمون عند الغلي.