عرض للطباعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
لا يخفى ما للأكلات والمشروبات المغربية من مظهر رائع ولذة جميلة على النقيض من منتجات غذائية لبلاد أخرى (لن أذكرها حتى لا أتهم بالحقد) :)
وطلبي من إخوانى معلومات عن الشاي المغربي (نوعه-نكهته-طريقة إعداده ....)
فقد سمعت عنه واشتقت لمذاقه
فمن يتحفنا بالمعلومات
أخوكم مغربي وأندلسي المزاج_أبو محمد
حياك الله سيدي أبامحمد...
بالنسبة...للشاي المغربي فإن له طقوسا وعادات حين التحضير..وتختلف باختلاف المناطق..سواء العادات او نوعية الشاي..فشاي أهل الشمال مختلف عن شاي أهل الداخل..وشاي اهل سوس..ونواحيها..مخ تلف تماما عن شاي أهل الصحراء..
وهم أي أهل الصحراء ممن أوتو الخبرة في إعداده....بلامناز ع....اما الطريقة فلست أدري كيف اشرحها بالعربية(ابتسام )
أفادكم الله :) :)اقتباس:
اما الطريقة فلست أدري كيف اشرحها بالعربية(ابتسام )
عموماً أخى الحبيب ننتظر الترجمة :)
ولابد من ذكر التفاصيل لكل نوع لنختار من بينها .
وعليكم السلام ورحمة الله ..،
حياكم الله ..،
فإمام الأندلس ..،قد لمحته إماما في هذه الصنعة ..،لا يجيد فيها إلى فن التشويق ..،(ابتسامة) ..،حيث أسهب في ذكر أنواع الشاي (أو الأتاي كما هو باللهجة المغربية )بالنظر إلى اختلاف المدن المغربية التي يصنع بها ..،
ولم يشر إلى شيء يعين الأخ الحبيب أبا محمد المصري على صنعه..، لا وصفة..، و لا طريقة ..، إنما طوَّ ف به المغرب شمالا و جنوبا ..،فقط..،
ولعل هذه الكلمات تستفز قريحته ...،فيبدي لنا ما أضمره من إلمامه بهذه الصنعة الفريدة ..،فيبدع لنا شايا سوسيا مصموديا ..، على طريقته..، (ابتسامة) "استفزاز" ..،
مُحبكما الحُميدي ..،
جزاكم الله خيراً أخى الحبيب الحميدي
ونحن في انتظار أخينا الحبيب إمام الأندلس .
لقد طال الانتظار ..،
ولعل إمام الأندلس يسعفنا بطِلبتك...،أو أبدي لك بعض ما أحسنه في طهي هذا المشروب العجيب ..،