(( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 20 من 46

الموضوع: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    Arrow (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    بسمِ الله الرَّحمنِ الرّحيم
    السّلام عليكن ورحمة الله وبركاته



    الحمد لله رب العالمين ، وأشهدُ أن لا إله إلا الله وحدهُ لاشريك له ،وأشهد أن سيّدنا محمدا عبده ورسوله المبعوث إلى الناس كافة بالدليل والبرهان ، اللهم صلّ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه ومن تبعهم بإحسان .
    أما بعد :


    أهلا بأخواتي الطيّبات
    جال بخاطري قبل مدة ليست بالقصيرة أن أطرح على أخواتي في الله موضوعا يتعلق بالمطبخ ... وطريق تحضير اصناف الأكل ، فالمطبخ فن ، وتحضير الأطباق يتطلب نفسا من سيّدة البيت ، وإعدادا متميزا لتسعد عائلتها ، حتى الديكور الخاص بتقديم الأكلات يجب أن نهتم به .

    والله سبحانه وتعالى رزقنا من الطيبات لنأكل ونشكر ربنا على نعمه ، جل في علاه
    يقول الحق تبارك وتعالى :
    يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُلُواْ مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُواْ لِلّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ 172 / البقرة
    إليكن :
    إبداعــ في مطبخكِ ــك
    : )




    في هذا الموضوع سنعرض سويا أخيّاتي مهارتنا في الطبخ
    وصفات شهية لذيذة .
    تدابير خاصة بطريقة تحضير الأكل .
    نسأل بعضنا ونجيب بعضنا .
    ونتحدث عن الأطباق التي تشتهر في بلداننا .
    ما رأيكن ؟
    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    125

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    ماشاء الله عليكى اختى الغاليه شميسه
    دائما تبهرينا بجديدك واشعر فيك بالحيويه والنشاط
    اخاف ان احسدك
    لاحرمك الله الاجر والثواب
    موافقه بالطبع

  3. #3
    مروة عاشور غير متواجد حالياً مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    المشاركات
    2,227

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته,

    لست أدري هل سنتحدث عن إبداعاتنا في المطبخ أم إبداعاتكِ في مجلسنا!

    أحسن الله إليكِ وأطعمكِ من ثمار الجنة

    ولا شك أني سأشارك في هذه الصفحة الطيبة بما يتيسر لي, وخبرتي شملت أكثر من بلد, ولله الحمد.
    أرجو من أخواتي الفاضلات قبول عذري عن استقبال الاستشارات على الخاص.
    ونرحب بكن في قسم الاستشارات على شبكة ( الألوكة )
    انسخي الرابط:
    http://www.alukah.net/Fatawa_Counsels/Counsels/PostQuestion.aspx

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الدولة
    نجد
    المشاركات
    1,176

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    جميل جدا اذآ نبدا على بركة الله بالمطبخ الجزائري...^_^ تفضلي يا أمة الوهاب..
    لي عوده ان شاء الله
    نظرت في دواوين السنة والأثر فلا أعلم امرأة صحابية ولا تابعية حُرّة ذكرت باسمها فلانة بنت فلان ثبت السند عنها صريحا أنها تَكشف وجهها للأجانبد.عبد العزيز الطريفي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    302

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    تبارك الرحمن ..
    موضوع طيب جزيتن خيرا
    معكن بإذن الله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    302

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    أمة الوهاب أينكِ أيتها الحبيبة ؟؟؟

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الدولة
    في ديار الإسلام
    المشاركات
    431

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    بارك الله فيك أختي الغالية أمة الوهاب شميسة
    جزاك الله عنا كل خير
    فكرة رائعة
    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم « إذا دعا الرجل لأخيه بظهر الغيب قالت الملائكة : ولك بمثل »

    [رَبِّ هَبْ لِي حُكْمًا وَأَلْحِقْنِي بِالصَّالِحِينَ]

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    1,447

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    أحسن الله اليك .. ونفع بك .. وزادك علما ..

    فكرة ممتازة ..
    أقيموا دولة الاسلام في قلوبكم .. تقم لكم على أرضكم ..

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    فرنسا
    المشاركات
    263

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    أختي الغالية أمة الوهاب شميسة فكرة جميلة
    ننتظر بدايتكِ يا حبيبة
    أرجو ممن يقرأ توقيعي أن يدعو لابنتي بالشفاء العاجل

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القارة فى بيتها مشاهدة المشاركة
    ماشاء الله عليكى اختى الغاليه شميسه
    دائما تبهرينا بجديدك واشعر فيك بالحيويه والنشاط
    اخاف ان احسدك
    لاحرمك الله الاجر والثواب
    موافقه بالطبع
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التوحيد مشاهدة المشاركة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته,

    لست أدري هل سنتحدث عن إبداعاتنا في المطبخ أم إبداعاتكِ في مجلسنا!

    أحسن الله إليكِ وأطعمكِ من ثمار الجنة

    ولا شك أني سأشارك في هذه الصفحة الطيبة بما يتيسر لي, وخبرتي شملت أكثر من بلد, ولله الحمد.
    أحسن الله إليكما وبارك فيكما .
    هذا من لطفكما وطيبة قلبيكما .
    ليس لهذه الدرجة يا غاليات !
    ( حشمتوني )
    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمزة الأندلسي مشاهدة المشاركة
    أختي الغالية أمة الوهاب شميسة فكرة جميلة
    ننتظر بدايتكِ يا حبيبة
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لجين الندى مشاهدة المشاركة
    أحسن الله اليك .. ونفع بك .. وزادك علما ..

    فكرة ممتازة ..
    أهلا بالغاليات على قلبي
    جزاكن الله خيرا وبارك فيكن .
    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكمة مشاهدة المشاركة
    أمة الوهاب أينكِ أيتها الحبيبة ؟؟؟
    في بيتنا
    ( ابتسامة محبة )

    الله يديم محبتنا أختي حكمة ، إني أحبك في الله .
    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة فقه مشاهدة المشاركة
    جميل جدا اذآ نبدا على بركة الله بالمطبخ الجزائري...^_^ تفضلي يا أمة الوهاب..
    لي عوده ان شاء الله
    حسن يا غالية
    جزائري جزائري
    يا رب ... من أين أبدأ ؟

    أنتظر عودتك
    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    أهلا بأخواتي في :

    واش ؟ غايا ؟
    كيراكم لاباس ؟ بخير ؟ ايوى غايا

    تحية جزائرية قبل المطبخ الجزائري
    .
    .


    المطبخ الجزائري مطبخ متنوع جدا ، ويكفي أن تنتقل من غرب الجزائر إلى شرقها حتى تتخيل أنك في بلد آخر تماما !
    وأكلات الغرب الجزائري هي موحدة جزئيا مع المغرب الأقصى ، وهي لذيذة جدا ، وشرقنا الجزائري تتشابه أكلاته مع أطباق تونس الشقيقة ...والوسط والصحراء والقبائل وهكذا ...
    .
    .
    .
    إذن على بركة الله أختار لكن :
    (( البوراك الجزائري ))
    وهو الحاضر دوما على موائد الإفطار في رمضان وعلى موائد الأعراس ( الغنية والفقيرة ! )
    وله عدة طرق سأختار
    البوراك على طريقتي
    لصنع البوراك الجزائري يلزم :

    - ورقات الديول
    spring rolls
    - 2 حبات بطاطس كبيرة
    - 2 حبات بصل كبار
    - 1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
    - 6 حبات جبن
    - بقدونس
    -ملح
    حرور
    زيت للقلي


    نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها في الماء المغلي على النار حى تنضج ونضع معها الملح.
    نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة نبشرو ونقليه في الزيت مع الملح والقرفة والحرور
    نغسل البقدونس ونقطعه.
    نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج مع الزيت
    ثم نضيف له البصل المرحي ونخليهم كلهم يتقلاو
    نرحي البطاطس بعد النضج.
    نخلط كل المقادير
    نأخذ ورقة الديول ونضع فيها 2 ملعقة من ا خليط ثم حبة جبن ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن .
    - ويمكن الاقتصار فقط على اللحم أو الجبن او أي خليط تراه السيدة مناسبا لذوقها
    .
    - ويمكن للسيدة رشه بقليل من الزيت ثم وضعه في الفرن أفضل من ا لقلي .
    وشهية طيبة .
    - الشكل منوع المستطيل والمثلث والمربع ...













    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    302

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    حياها الله أمة الوهاب تبارك الرحمن ما أطيبه من طبق مقرمش لذيذ هذا المسمى بــ لفائف الربيع : )
    نعم أخيتي هناك حشوات عديدة مختلفة ومنها على سبيل المثال :
    حشوة الملفوف والجزر مع خلطة صوص الصويا بالجمبري أو الدجاج
    طبق يتفنن فيه الشرق آسيويين وخاصة الصين ..
    لا باس كله بخير : )

    وبلهجتنا الدارجة نطلب منك طلب :
    حنا نبي مترجم ^^
    لهذه الكلمات :
    الحرور ؟
    البصل المرحي ؟
    نرحي البطاطس ؟

    سلمت الأيادي وبارك الله فيكِ

  16. #16
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    ~✿على ضفة البحر الأبيض المتوسط✿~
    المشاركات
    5,093

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكمة مشاهدة المشاركة
    حياها الله أمة الوهاب تبارك الرحمن ما أطيبه من طبق مقرمش لذيذ هذا المسمى بــ لفائف الربيع : )
    نعم أخيتي هناك حشوات عديدة مختلفة ومنها على سبيل المثال :
    حشوة الملفوف والجزر مع خلطة صوص الصويا بالجمبري أو الدجاج
    طبق يتفنن فيه الشرق آسيويين وخاصة الصين ..
    لا باس كله بخير : )
    لكن
    وبلهجتنا الدارجة :
    حنا نبي مترجم ^^
    الحرور ؟
    البصل المرحي ؟
    نرحي البطاطس ؟
    سلمت الأيادي وبارك الله فيكِ
    فعلا فعلا فعلا لا أدري كيف فلتت مني اللّغة : ))
    أصل أختك لأول مرة تكتب في الطبخ وهي بالمجلس العلمي ، سبحان مغير الأحوال !
    امممممممممممم
    اشلون ؟ تبين مين يترجم ؟ حاضر ، ضاعت ولقيناها ،
    يبدو نني خلطت الفصحى بالجزائري بالمشرقي ... : )) أختي تسنيم - رعاها الله ويسّر شفائها - لما أكلمها تقل لي ، يخيل إلي أنك لست جزائرية !
    فعلا خلطت اللهجات بالفصحى ، يا إلهي !
    الحرور : الفلفل الحار .
    البصل المرحي : البصل المفروم .
    نرحي البطاطا : نطحن البطاطا حتى تصبح مثل العجينة .
    ما رأيك الآن يا حكمة ؟!
    اللهم ارزق أمتك شميسة ووالديها حُسن الخاتمة

    اللهم ارزقني الإخلاص في القول والعمل

  17. #17
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    302

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    ما أطيب حرفك يا أخية وإن تعددت نكهاته أقصد لهجاته (ابتسامة )
    جزيتِ خيرا وبارك الله فيكِ وننتظر البسطيلة الجزائرية والبغرير : )
    للعلم .. كانت زميلتي في العمل (آخصائية تخاطب) جزائرية طيب الله أيامها وأسعدها دنيا وآخرة اللهم آمين
    كانت لا تبخل علينا بالطبخات الجزائرية عندما تأتي والدتها حفظها الله لزيارتها ...
    أمتعتينا أخيتي وأسعدتينا ...
    وأسأل الله أن يمن على غاليتنا تسنيم صحة وشفاء لا يغادر سقم اللهم آمين يارب العالمين

  18. #18
    مروة عاشور غير متواجد حالياً مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    المشاركات
    2,227

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    ما شاء الله وصفة جميلة, جمعتْ بين سهولة الإعداد وطيب الطعم, خاصة أنها تتقبل الابتكارات وتغيير الحشوات على حسب الرغبات..
    أطعمكن الله جميعًا من ثمار الجنة.
    أرجو من أخواتي الفاضلات قبول عذري عن استقبال الاستشارات على الخاص.
    ونرحب بكن في قسم الاستشارات على شبكة ( الألوكة )
    انسخي الرابط:
    http://www.alukah.net/Fatawa_Counsels/Counsels/PostQuestion.aspx

  19. #19
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    فرنسا
    المشاركات
    263

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    ما شاء الله الغالية أمة الوهاب
    جزاكِ الله خيراً وبارك فيكِ
    وإذا أحببتِ مساعدتك في الترجمة فأنا جاهزة (ابتسامة)
    أرجو ممن يقرأ توقيعي أن يدعو لابنتي بالشفاء العاجل

  20. #20
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المشاركات
    666

    افتراضي رد: (( كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ )) إبداعــ في مطبخكِ ــك

    بارك الله فيكِ فعلاً محتاجات لطبخ سهل ليخف علينا أشغال البيت والمطبخ ونقدم طبخات سهلة توفر جهد ووقت وتكون لذيذة كهذه هذه تقريباً مثل السمبوسة عندنا..بإنتظار جديدك..
    ربنا لاتجعل في قلوبنا غلاً للذين ءامنوا

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •